Weihnachten kulinarisch

So, dann wollen wir mal mit dem Weihnachtsrückblick.

Hier die Bebilderung unseres Weihnachtsmenüs und ein Fazit:

Lachtartar auf Mango: sieht gut aus, schmeckte so.... naja.

Steak, karamellisierte Butterbohnen und statt der Polenta einfach Brot: extrem lecker, es wurde auch noch gerechter verteilt als auf diesen Bildern. Schöner angerichtet allerdings nicht mehr, wir hatten ja alle Hunger. Und der Hübsche glaubt mir mittlerweile, dass man ein Stück Fleisch auch zu kurz anbraten kann. Zum Beispiel, wenn es innen noch kalt ist.

Und hier: die Eiscremelollies: Extrem lecker, allerdings schwierig zu essen.